“控涨”仅在“两会”前?

继食用油生产企业＂被打招呼＂不得涨价后,国家发改委马不停蹄地又召集几大面粉生产企业开会打招呼,要求这些企业＂两会前不得涨价＂。（央视网2010年12月20日）国家发改委到处打招呼＂不得涨价＂,这本来是件得人心的好事,只是把＂不得涨价＂限定在＂两会＂前。     

蛛网数学模型与市场食用油价格上涨分析

介绍了蛛网模型,并利用蛛网模型、需求曲线及其斜率、供给曲线及其斜率以及稳定平衡点对市场稳定性进行了定性分析研究。另外,文章运用蛛网数学模型对我国2007-2008年期间市场食用油价格的上涨现象做了初步的分析探讨。结果认为,当市场趋向不稳定的时候,政府的有效干预是必需的。最后,文章提出了控制食用油价格稳定性的部分对策。     

今天吃什么油

做菜少不了食用油。如今,各类精制食用油早已取代了以往的粗制食用油进入了每个家庭。因此．油与我们的健康息息相关。     

调和油里都调了些什么

近日有媒体调查发现,目前市场所售各种冠名训和油的油种不同,但冠名往往只是炒作概念,像花生调和油、橄榄调和油、芝麻调和油等,冠名油种的占比不会超过总油量的10％,有些企业甚至还不到1％,     

油盐酱醋的妙用

食用油的妙用食用油除了承担煎炒烹炸的"重任"之外,还有许多意想不到的妙用,信手拈来,可以有效地解决生活中的"疑难杂症"。1.防溢功能:煮面条时,面条容易     

地沟油回流餐桌调查:大酒店甚至四五万卖收购权

碳水化合物、油脂和蛋白质是人们日常饮食中必需的三大营养物,日前武汉工业学院何东平教授的一项关于地沟油回流餐桌的调查,引起了人们对食品安全的再次担忧。有业内人士透露,技术难题、缺乏有效监管、巨额利润、地沟油精加工产品的出路不畅等因素,导致当前地沟油回流餐桌风险加大。     

炒出火苗,增加致癌物

哗一下大勺一颠,轰一声火苗猛蹿——厨师炒菜大多都会使过火这一招。许多人觉得这种做法特别酷,在家里也勤学苦练地效仿。殊不知,炒菜过火并不会增添多少美味,反而会增加致癌物的产生。一般普通食用油加热时间越长、温度越高,产生的有害物质和致癌物就越多。之所以说油炸食品可能含有致癌物,原因就在此。而比起油炸来,油都着火了,温度当然更高,甚至会超过300℃,致癌物苯并芘极易产生。     

呈坎的路怎么啦？

我们是黄山市康洁油脂回收有限公司的职工，最近我们在市中心城区发现，一些个体商贩打着回收废弃餐饮油脂的幌子，有的居然是在屯溪工商分局注册的个体户，他们与一些宾旅馆达成协议，上门收集餐饮废弃油脂。实际则是回去加工成食用油，卖给一些小餐馆和摊贩，从中牟取暴利，严重危害人民群众身体健康。他们的行为丧尽天良，触目惊心。有的从事这种非法活动已达几年!     

企业新福利：柴米油盐卷土重来的日子

过去谈公司福利，那就是发东西企业给员工发大米、发食用油，逢年过节，大街小巷不难看见下班的职员手里拎着大包小包的单位“福利”，神采飞扬。时代发展了，生活水平提高了，这种“福利”在员工眼里逐渐成为“过时”的代名词，取而代之的是发红包发购物卡等。现在，食用油又开始卷土重来，不少员工们欢天喜地地拎着沉甸甸的食品袋子、油桶子走出办公室，嘿，感觉挺好!     

CPI爱你不易,恨你很难

从2007年开始,猪肉、食用油给全国人民上了一堂生动但烦心的经济学课程,普通百姓一下子也对CPI这个颇具专业性的概念关注起来.