食品安全

黄酒一定温了再喝天气寒冷,聚会中、就餐时,温软养身的黄酒开始受到人们的喜爱。黄酒是世界上最古老的酒类之一,也是我国的民族特产。它的营养丰富,含有丰富的氨基酸,其中的蛋白质含量为酒中之最,每升绍兴加饭酒的蛋白质含量达16克,是啤酒的4倍。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在,     

坚持体育锻炼 提高骨矿物质含量

骨质疏松症和骨质疏松性骨折使越来越多的老年人深受其害,已经成为威胁老年人健康的一种主要疾患。研究表明,老年人骨矿含量(BMC)和骨密度(BMD)随年龄的增加而减少、降低,骨组织的显微结     

舌尖之春——香椿

阳春三月,风和日丽,香椿树的枝丫绽出了紫中带绿的嫩芽,采摘下来,烹制成香椿菜肴,脆嫩新鲜,香气浓郁,味美爽口。香椿,又叫山椿、椿花、香椿芽、香椿头,被称为＂树上蔬菜＂,原产于我国,长江南北广大地区均有栽培。香椿种类较多,根据初出芽苞和子叶的颜色不同,可分为紫香椿和绿香椿两大类。紫香椿较绿香椿香味浓,纤维少,油脂含量高,口感好。香椿芽风味独特,营养极其丰富,对身体保健有所裨益,是深受人们喜爱的春季佳蔬。据分析,每100克新鲜椿芽含蛋白质9.8克、钙143毫克、钾548毫克、胡萝卜素0.93克、维生素C115毫克,     

单位产品工资含量包干制实践

<正> 建设工业(集团)公司1992年11月在转换企业经营机制,深化分配制度改革中,推出“单位产品工资含量包干制”分配办法,对生产车间每月按完成的入库合格产品数计算工资总额,“工效挂钩”,多做多得,拉开了分配上的差距,调动了车间和职工积极性,促进了生产经营。 一、单位产品工资含量包干制的含义 所谓单位产品工资含量包干制,就是企业根据市场情况制定年度生产经营计划,核定车何当年的承包任务,并据此计算出总工时。再将车间当年的基本工资、浮动工资、奖金、加班费、夜班费捆在一起,摊入工时,确定单件     

高技术技术转移的三种模式兼谈中国高技术及其产业的发展

本文讨论了三种高技术技术转移的模式，硅谷模式、日本模式和台湾模式。这些模式都有自己的特点，是紧密地与其历史背景、政治经济环境和传统文化相关联的。通过三种模式的分析，作者对中国高技术及其产业的发展提出了自己的观点。     

糯高粱籽粒淀粉含量及组分的配合力分析

用 1 8A等 4个糯高粱不育系与 3 5R等 5个糯高粱恢复系按Griffing方法Ⅱ组配成 2 0份组合 ,估算了糯高粱籽粒总淀粉含量、支链淀粉含量和直链淀粉含量的配合力。结果表明 ,同一亲本不同品质性状的配合力不同 ,同一品质性状不同亲本的配合力也不同。在酿酒品质性状的杂种优势利用上 ,选育优质酿酒高粱组合应选择总淀粉含量及支链淀粉含量一般配合力高的亲本     

奇异尾壁虎

过去，一般只用海星做有机肥料，虽然它氮和磷的含量不及猪粪，但钾的含量较多。近年来，科学家对海星的研究，取得了很大进展。山东省用海星腕内的黄卵加工制成一种高蛋白、高脂肪的海星黄罐头，营养价值很高。特别是海星黄中含有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，有助于对高血脂症及心脑血管患者的康复。     

试析FDI对我国出口产业结构是否产生影响

我国长期以来以初级产品出口为主,在国际贸易中处于劣势,本文针对外国直接投资能否改善我国出口结构这一问题,根据1991-2007年中国出口的高技术产品与FDI的统计数据,利用计量分析方法,结果发现中国出口的高技术产品与FDI之间存在着显著的影响关系,得出外国直接投资能够促进我国出口结构优化和产业结构调整的结论。     

茅盾文学奖获奖作品调查报告

对迄今为止的２０ 部获茅盾奖的长篇小说做接受调查， 这是本文作者承担的科研项目 “文艺精品传播现状研究”的重要组成部分。报告在被调查者实话实说的基础上， 如实发表了数据统计； 对文字材料也做了细致的梳理和深入分析，着重就对 《白鹿原》的评价、对获奖作品接受情况以及对茅盾文学奖的认识等方面作总结。