平静的高庙

在柳江古镇,就有发烧友给我推荐过高庙,因高庙离柳江很近,并说“你不去高庙会遗憾”：而在成都人民公园的百年茶馆鹤鸣茶社喝茶时,也有好事之徒将高庙耶宁静极至的照片向我展示,并绘声绘色地给我讲高庙的故事。因而,要去高庙寻古就成了我的一桩心事。高庙,顾名思义就是高处的庙。高庙真的就很高吗？     

佛手茶

以前我也喝茶,红茶、绿茶、花茶都分得出来,而且知道好坏。我还看过陆羽的《茶经》,看过云南古老的茶树王,看过杭州龙井茶树、茶垅和龙井寺旁古人专门用来泡茶的龙井泉．还目睹了工人制作茶叶的整个过程,甚至还听到很多关于茶的故事,和茶人们谈茶道,观赏茶艺表演。最玄的要算把禅和茶弄到一起的佛门中人了。     

喝茶喝到106岁

湖南省安化县以出产黑茶闻名。这里有一位106岁的女寿星,名叫廖菊莲。我见到她老寿星时,这位百岁老人看上去只有八旬上下,目光明亮、思维敏捷、口齿清楚、身体硬朗。听说来了客人,她急忙从三楼快速走到二楼的客厅,亲热地拉着我的手,     

杂院儿琐记

正北京的杂院,不是开发商按设计盖的专用住宅。挡风遮雨,坐着能直腰,躺着能伸腿,就是"宅"。低矮的棚子,高大的厅堂,都将就。破庙宇、旧会馆、没落的宅门、倒闭的商铺、废弃的库房,都是杂院的开发地。杂院的形成、发展和"局势"相关。从民国说起,北洋军阀混战,人们躲战祸,往城     

细数喝茶的误区

中国人喜欢喝茶,现代医学也证明,多喝茶除了醒脑提神外,有助于延缓衰老、抑制心血管疾病和癌症的预防,还有助于预防和治疗辐射伤害,甚至对美容护肤也有助益。茶叶中所含的有益成分很多,有芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸,还有多种矿物质。所以多喝茶对人体非常有好处。但是,如何健康地喝茶并不是每个人都知道的,还存在不少误区：     

“麻烦”出来的邻里情

入住小区已经两年了。上楼下楼,遇到对门邻居先是微笑而过,后来发展到站在楼道里聊一下天气。仅此而已。长假,隔壁男邻居敲开我家门。他显得很难为情的样子,说:"我们要回老家过节,能不能把两盆花寄养在您家半个月?"我欣然答应了。不一会儿,隔壁的女邻居抱来一盆芦荟和一盆仙人掌。妻子忙上前迎接,拉她坐下聊天、喝茶。这是他们第一次到我家来,聊了会儿家常,告辞的时候夫妻俩说添麻烦了。我和妻子都说:"邻里邻居的,不麻烦,一点儿都不     

用脑过多者应多喝乌龙茶

营养保健专家解释,古时喝茶就有“夏喝绿,冬喝红,一年到头喝乌龙”的说法。因此夏季饮用绿茶,不仅可以解渴、消暑,还能清热、解毒。而对于喜欢冰镇茶饮料的人、女性和胃寒者,则推荐饮用乌龙茶。     

看体质喝茶否则易伤身体

茶是人们喜欢的饮品,不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质,适当饮用,否则极易伤身。 中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。     

北京老规矩(三)——早起一杯茶、有大有小、长者发话才能坐

早起一杯茶 老北京人有早晨起来喝茶的习惯.夜里,把头天喝到肚子里的东西都排出去了,肚子自然就唱了"空城计".所以,老北京人早晨起来,不光倒"夜壶",还要给肠胃补补水,也就是喝早茶.     

喝茶喝到106岁

湖南省安化县以出产黑茶闻名。这里有一位106岁的女寿星,名叫廖菊莲。我见到她老寿星时,这位百岁老人看上去只有八旬上下,目光明亮、思维敏捷、口齿清楚、身体硬朗。听说来了客人,她急忙从三楼快速走到二楼的客厅,亲热地拉着我的手,麻利地将沙发旁茶几推开,招呼客人入座。”