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程红艳 《山西农业大学学报(社会科学版)》2005,(5)
为了解太谷县蔬菜中重金属的污染状况,用原子吸收分光光度法和双硫腙比色法,测定了太谷县蔬菜市场中10种蔬菜30个样品中铅、镉、汞的含量,结果表明,铅的超标率达73.3%,镉超标率达60%、汞超标率达67.7%。结合有关资料分析可见,目前我国蔬莱中重金属污染状况非常严重,有关部门应当引起重视,加强监督管理,保证消费者的食品安全。 相似文献
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农业普查是一项重大的国情国力调查,是为了查清农业、农村和农民的发展变化情况,掌握农业生产、农田水利和农村基础设施建设、农村劳动力转移等方面的基本信息,为研究确定国民经济发展战略和规划,制定各项经济社会政策提供依据。此次农业普查涉及我省402个乡(镇),4174个行政村, 相似文献
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特菜紫苏为唇形科,以采摘鲜叶食用,一年生草本药食两用植物,其根、茎、叶和种子均可入药,具有杀菌防腐作用,可散寒理气、健胃发汗、镇咳化痰、利尿净血、治疗外感风寒、性病等症。其嫩枝嫩叶具特异香味,可作调味佐料和蔬菜食用,鲜嫩软滑,不论炒食或烧汤,色香味俱佳,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健特色蔬菜,又是优良的出口创汇蔬菜。近来,科研人员在四川彭 相似文献
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王双明 《西南科技大学学报(哲学社会科学版)》1992,(1)
经1000ppm的氯化钾、600ppm的甘氨酸和800ppm的钼酸钠水溶液处理,均能增强小白菜体内的NRA,提高其叶绿素、可溶性糖和蛋白质含量,并相应降低了硝酸盐的积累量,因而能有效地改善蔬菜的营养及卫生品质。采前叶面喷施的效果优于浸种,其中氯化钾与甘氨酸混合喷施有一定的加成效应。相关分析的结果表明,硝酸盐的积累量与蛋白质、可溶性糖、叶绿素含量等都存在极显著相关关系。 相似文献
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近几年来,红薯茎叶以其显著的保健食疗作用而成为一种时尚,被越来越多的食客所青睐。“美过蕹”是从农家品种中选育出来的一个菜用特色红薯良种,其茎、梗近白色而较光 相似文献
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张金铣 《合肥学院学报(社会科学版)》2004,21(1):51-56
讨论五代时期南汉政权的建立及其主要设施,并对南汉割据原因进行分析。南汉是唐末社会动荡的产物,五代时期中原战乱频仍,南汉刘氏保据岭南免遭兵燹,大力推行中原文化,有利于地方经济和文化的发展。当中原局势稳定时,南汉便失去了存在的基本条件。 相似文献
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党的十六大提出了全面建设小康社会的奋斗目标,市委八届三次全会提出“三步走”的发展战略,我们对上述问题进行了更加深入具体的调查研究。我们认为,天津作为我国北方重要的经济中心,要在全国率先基本实现现代化,加快全面建设小康社会的步伐,提高市民生活水平,全面实施安全食品工程,发展绿色产业,培育绿色市场和倡导绿色消费是我市今后需要关注和推行的重要工作之一。2002年以来,我们对发展绿色产业,培育绿色市场,倡导绿色消费,全面实施安全食品工程的问题进行了调查研究,本文就此谈些看法。 一、绿色食品的概念 通常所说的绿色食品,是从环境保护、人体健康的角度定义为环保型安全食品。根据我国的标准,环保型安全食品又分为三个等级:即有机食品、绿色食品和无公害食品。 相似文献
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