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11.
1.豆乳:将大豆洗净,冬天浸水24小时,夏天浸水7小时。用石磨磨成豆浆,用布袋榨取滤液即为豆汁,将滤出之豆汁盛于锅内煮沸即成豆乳。做豆乳所用水以雨水为最佳,沙水次之,井水最劣。2.豆油皮:将豆乳倒入浅锅中用小火烧煮,  相似文献   
12.
最近,美国经济学家声称,21世纪最畅销的东西,不是汽车,也不是电脑,而是中国的大豆食品。美国FDA组织已将大豆食品列入健康食品。中国预防医学科学院食品与营养研究所的专家认为,一日三餐中如果没有大豆食品,就达不到良好的营养搭配。  相似文献   
13.
三九 《当代老年》2010,(3):56-56
豆浆蒸米饭用黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香,米饭可口,能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。  相似文献   
14.
近年来,很多人都开始自己在家制作豆浆,但是您知道吗,其实用轻微发芽的黄豆做出的豆浆营养更丰富。  相似文献   
15.
早餐吃面包,应该是很多人的选择,面对豆浆、油条,似乎年轻人更喜欢软糯香甜的面包。用一碗面粉、1个鸡蛋,教大家制作一款面包,不用烤箱、电饭锅,这样做更柔软,喜欢就学一下吧!1.准备一个空碗,倒入250g面粉、3g酵母、10g白糖、5g奶粉、打入1个鸡蛋,用100ml温水和面。  相似文献   
16.
我喜欢生活,我喜欢日子。在我写《青春万岁》的同时,我也喜欢说生活万岁!生活是无法剥夺的,夸张的与自恋的张牙舞爪,抵不住平常心的一行小诗,一杯清茶,一首小曲。我自磨豆浆,每逢磨好煮沸,我与我的大孙子就大喊大叫喝豆浆啦!叫着所有的院落里的人一起喝,一边喝一边感觉到营养与精力正随着豆浆进入口腹,进入血脉,进入肌肉与骨骼。我排队买炸油饼,并趁机与诸邻里寒暄。  相似文献   
17.
作为富含营养的食物,豆浆已经进入越来越多的家庭。但喝豆浆时也要掌握一些禁忌,如在补充铁元素时,一定要少喝豆浆,或者错开时间。因为大豆蛋白含有丰富的氨基酸,如果喝豆浆时服用铁剂,二者会在肠道中迅速发生反应,形成一种特殊的螯合物,这种螯合物无法被人体吸收,使铁剂喝了等于没喝。  相似文献   
18.
豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收,是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食物。秋季气候干燥,豆浆有补虚润燥、清肺化痰、调和阴阳之功,正适合此时饮用。下面,教大家几种花样豆浆的做法,及豆渣美食的做法。  相似文献   
19.
《社区》2011,(13):11-13
从几年前北京的"魅力社区评选",到时下宁波的"公益创投",作为社会工作方法之一的"项目工作法",在社区建设中的应用越来越广。今年4月18日,宁波市《海曙区公益创投项目管理试行办法》正式出台,说明社区工作"项目制"管理,已经从一开始的满足某次活动需求的临时性应用,发展成了制度性应用。几年来,在这种工作方式的运作过程中,人们看到精彩的工作个案和创意独到的项目大量出现,这不仅拓宽了社区服务的思路,而且也使创办和承接项目的社区社会组织的能力不断提升。以下内容是这些"公益创投"项目申请书的节选。  相似文献   
20.
我喜欢生活,我喜欢日子。在我写小说《青春万岁》的同时,我也喜欢说生活万岁!生活是无法剥夺的,夸张的与自恋的张牙舞爪,抵不住平常心的一行小诗,一杯清茶,一首小曲。我自磨豆浆,每逢磨好煮沸,我与我的大孙子就大喊大叫喝豆浆啦!叫着院落里  相似文献   
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