微量元素与人体健康

本文主要阐述微量元素在人体中的生理作用、需要量及与人体健康和疾病的关系,同时指出了科技工作者在这一领域中所要继续开展的工作.     

中国科学院研究生院“虚拟经济研究与金融中心”简介

江泽民同志在卜六大报告中指山：“要正确处理虚拟经济和实体经济的关系。”东南亚金融危机的惨痛教训也使我们认识到．一个国家如果金融体系不健全以及金融资产运作水平低的话，会使一国数十年的辛苦积累顷刻问化为乌有。在经济全球化和同际金融市场高度集成化的今天．国家财富的积累和增长不仅依赖于其实体经济的运作效率和竞争优势，虚拟经济的运作水平和竞争优势至关重要，     

成长的感悟——析青年作曲家张朝的《变奏曲》

从音乐形态、表现手法等方面具体分析《变奏曲》这部钢琴作品,探究其中对中国传统戏曲效果的模拟,以及作者如何巧妙地借鉴皮黄丰富的音响和表现力并运用到钢琴音乐中。中西的结合,古今的碰撞、鲜明的色彩个性,这些特点使得这部作品成为探索中国钢琴音乐民族化道路上的闪光点。     

果品加工中褐变的预防方法

果品在加工过程中所发生的褐变有两种类型。一种是由于酶的作用所引起的,即果品组织中的单宁在酶的作用下氧化成褐色物质,称为酶褐变:另一种是在没有酶的参与下,由于物理、化学等作用所引起的,称为非酶褐变,即由某种化学反应所引起的褐变,如糖与含氮物质、有机酸物质的反应等。1、热处理在90—100℃的热水中处理10分钟,酶的活性就会丧失。故果品加工中只要采用沸水或蒸汽热烫处理即可防止褐变发生。2、盐水浸渍中性盐类,如食盐、氯化钾等溶液也能降低氧化酶系统的活性。因此,加工中可将果树内暂浸于1%—2%的食盐溶液中。果脯、蜜饯类制品还…     

中国近代经济史学术研究范式、理论和规律转换的新成果——《中国经济史新论1840—1949）评述

20世纪80年代中期以来,中国近代史研究领域出现了一系列新变化,这一系列新变化表明中国近代史研究领域走出了传统的以政治史研究为中心的学术研究范式,开始步入多元化学术研究的新视野,其中中国近代经济史领域学术研究范式的转换可称为这方面研究的典范。尤其是近代经济史领域学术研究理论与方法的借鉴与更新更值得称道。近读南京大学商学院经济学系教授、南京大学民营经济研究所所长杨德才博士的学术研究专著《中国经济史新论1840-1949》(以下简称《新论》)(该书已由北京经济科学出版社2004年8月出版)一书,觉得非常有必要评述一番。一方面,…     

论国际卡特尔的危害及对其制裁与遏制

卡特尔被普遍认为是所有反竞争行为中危害最大的。由来自多个国家的企业参加而形成的国际卡特尔则对全球经济和各国消费者有更为严重的危害。世界主要国家的竞争法都对这种行为加以规范和制裁。文章主要讨论卡特尔对市场竞争机制造成的损害,进而阐述并评述各国对卡特尔的遏制与打击的努力,最后提出中国在此问题上的立场。     

恋上火龙果——幸与不幸

荔枝为果中之尤物。喜欢荔枝的女人都有点贪心,遇上适当的时机,这一点贪心,足以引人放肆与癫狂。我极喜荔枝,奢念萌生时,会用喜欢荔枝之心去渴慕人间尤物——一个画画出身,气质颓废的男人。男人会画画,挺拔,不笑的时候颓废而忧郁,笑起来突然就回复了孩童的单纯。我被击中了,恋慕之深,如同老房子着了火,所有的救护措施都来不及了。男人说,我是一匹烈马,不知我飞扬的马蹄何时会灼伤你的心,在我心里,你是一株清新的茉莉,我太珍惜你,还是做朋友吧。那珍惜是真心的,真心得我只能低头无语,一日比一日变得卑微,终究还是忍不住跟他说,我不要婚姻,只…     

为什么所知不仅仅是事实、知不仅仅是实知——所知学释疑之二：答张帆先生

虽然实知对想知、所实知对所想知具有优先性,但不能因此认为所知仅仅是事实,不能把“所可能知道的”、“语词与非陈述语句所表达的”、“所相信的”排除在所知之外。     

高校基本建设投资的有效控制

在高校基本建设的投资不断增加的前提下,文章通过4个方面的分析,探讨了有效控制基本建设投资的方法。     

用蓖麻叶杆治草鱼肠炎、烂鳃病

在草鱼肠炎病、烂鳃病流行季节,采用的预防措施是:每亩用蓖麻叶2—3公斤打成浆全池泼洒,每隔4—5天泼洒一次,将浆汁拌青草投喂,或者把蓖麻杆扎成把,每把1.5—2公斤,每亩放2—3把,均匀撒布水中。如果患上肠炎病、烂鳃病可用以下方法进行治疗。每亩用蓖麻叶4—5