山西推动“八大产业”加快“三个发展”

山西省立足产业转型升级，推出了“八大产业”调整和振兴规划。这一规划不仅包括了对原有的四大传统产业进行调整改造，还加上了对装备制造、煤化工、新型材料和食品工业四大新兴产业的培育。“八大产业”的调整振兴将成为山西省实现转型发展、安全发展、和谐发展“三大发展”的重要推动力。     

食品安全，“祸从口入”的挑战

常言道，“病从口入，祸从口出”。这里强调的是，如同吃东西不小心会生病一样，说话不慎就会惹祸。但是现在，无论你怎样小心，甚至你花高价买来的食品，都有可能给你带来比所谓“病”更严重的，想像不到的祸端。     

将食品工业培育为江西第一大支柱产业的对策

江西食品工业面临新的发展机遇与挑战，将食品工业培育为江西第一支柱产业是由江西省情、食品工业的产业特性和市场需求所决定的。目前，发展江西食品工业各方面的有利条件已经具备，必须采取有力措施，促使江西食品工业超常规发展     

义商光友

吁，义之所在，气贯长虹，留名千古。     

全力推进我国的食品大产业方向

随着食品行业的高速发展,食品质量和品位已不能适应国民经济和市场变化的需要,食品行业将向高品位方向发展,中国老百姓的购买意识已经或正在发生变化,对食品的选择则更加重视其质量、营养价值和保健功能,更加挑剔食品的新鲜程度、口感与风味,消费品位逐步升高.     

循环经济促发展食品龙头舞中原——访北徐村党支部书记北徐集团董事长徐德全

在第二届中博会食品分会暨漯河第五届中原食品节即将结束的时候,笔者见到了农业产业化国家重点龙头企业--北徐集团董事长徐德全.他身材魁梧,气宇轩昂,言谈话语富有哲理性和感染力,特别是他清晰的思路、开拓进取的精神,无不彰显出一名成功企业家的非凡气度和雄才大略."中原食品节的举办给漯河食品工业带来新的发展机遇,北徐集团要借此良机,加速发展步伐,积极调整产业结构,提高产品质量,不断提升北徐集团的知名度和美誉度,让北徐食品走出国门,让中国食品名城的品牌叫响世界."提起第二届中博会食品分会暨漯河第五届中原食品节徐德全如是说.     

关于我国肉类食品行业品牌发展问题的思考

肉类食品行业是关系我国国计民生的重要行业,在经过长期的建设与发展,目前已形成了集畜禽养殖(基地)、屠宰分割、肉制品加工、禽类蛋品加工、冷藏储运、物流配送、批发零售及相关配套行业的完整产业体系。但随着现代科技发展,我国加入WTO以及城乡居民膳食结构的变化,我国肉类食品行业发展面临着新的形势和新的要求。本文就我国肉类食品行业发展中的品牌问题提几点浅见。一、发展现状改革开放以来特别是进入九十年代以后,随着一批以生产高温火腿肠、香肠、培根等肉制品为主的肉类品牌企业在一些重点产区崛起,为中西式肉制品的发展提供了广…     

我国2011年将在所有婴幼儿配方乳粉生产企业建立诚信管理体系

2010年12月9日,工信部与黑龙江省政府共同召开食品工业企业诚信体系建设试点工作阶段总结暨黑龙江现场交流会。会议在总结经验的基础上,对下一步在食品行业开展企业诚信体系建设进行了全面部署。