高职高专酒店管理专业实验室建设的研究

高职高专酒店管理专业建设处于摸索阶段,从酒店管理专业的现状和特点,分析实验室建设存在的主要问题。近年来,随着教学改革的不断深入,高职高专得到长足发展,实验室作为高校不可或缺的硬件设施,受到重视和普及,酒店管理专业具有文理综合特征,它的发展和规范将为培养高素质的酒店管理专业人才做出不可磨灭的贡献。     

市场细分化形势下我国经济型酒店的发展策略

目前,我国经济型酒店正面临着同质性竞争加剧、利润空间不断缩小的现状,市场逐渐趋于细分化是经济型酒店不能忽视的事实。压力往往也是机遇的开始,在这种情况下,如何变被动为主动,谋求更大的发展空间就成了经济型酒店首先需要考虑的问题。本文介绍和分析了我国经济型酒店的特点、发展现状等问题,并对经济型酒店在市场细分化形势下应采取的发展策略进行了探讨。