浅谈人事档案与人力资源开发

人事档案不仅是人员信息的重要载体,同时也是人力资源管理的重要组成部分.科学的人事档案管理能促进人力资源的开发和使用.在现代社会,人事档案管理必须适应现代化管理的要求,积极拓展服务职能,为人力资源开发提供强有力的保障.     

微学习模式在职业教学中的应用研究

产生于移动信息和现代科学技术基础上的微学习概念孕育着一场新兴学习革命,日益改变着人们的学习方式。在职业教学中注重微学习,能改善教学方式,增强学生学习的自主性,提高学习效率。文章在剖析微学习概念的基础上,分析了微学习在职业教学中应用的必要性,构建了微学习在职业教学中的构架设想,并探讨了微学习在职业教学中的发展策略。     

费耶阿本德的相对主义与科学知识社会学

科学知识社会学与费耶阿本德哲学在历史上有着一脉相承的关系.科学知识社会学继承了费耶阿本德哲学的相对主义因素,并将其发展得更为彻底.科学知识社会学以相对主义认识论为基础,解释了默顿传统无法解释的许多反常现象,揭示出科学知识的相对性,揭开了科学的神秘面纱.但是,科学知识社会学无法克服相对主义的理论矛盾,而且其研究只限于经验领域,表现出局限性和浅薄性.     

动物蛋白酶酶解鱿鱼内脏工艺研究

鱿鱼内脏是鱿鱼生产加工过程中产生的主要废弃物,其富含蛋白质,具有较高的开发价值.本文以水解度和感官评定为指标,采用单因素和正交试验方法,研究酶添加量、酶解温度、酶解时间、pH四个因素对鱿鱼内脏水解度的影响,确定动物蛋白酶酶解鱿鱼内脏最佳工艺.结果表明,最佳酶解工艺条件为:加酶量1.8％,酶解温度55℃,酶解时间6 h,...     

改变现实与改变想法

随着职场竞争日益激烈,感到压力大的人越来越多,其中最根本的问题就是他们不懂得如何调整情绪。在面临压力时,许多人总是埋怨现实,然而很多时候现实是很难改变的,与其整天在埋怨中度过,不如试着去改变自己的想法,通过自身来化解压力。毕竟,改变想法比改变现实要容易得多。有一个有趣的小故事,说一个农夫和他的太太、孩子生活在一起,可是他生活得很不开心。于是他去问村里的智者:"我现在很痛苦,该怎么办?"智者问他:"家里有牛吗?"农夫说没有,于是智者让他牵两头牛回去。可是过     

高考作文病象探因

身为语文教师,每年都阅读大量的高考作文。对那些在特定环境下产生的文章多是横挑鼻子竖挑眼,苛刻不通情理。有些分值不算低的作文,仔细阅读发现:就整体而言,与新课标和考试说明的要求,与老师们的要求与理想还相距很远。一些坏习惯、坏风气,有愈演愈烈之势,让人痛心。在新的课程标准下,我们更应该认真剖析病象,探究原因,积极采取有效措施。     

栉孔扇贝中蛋白质的提取条件优化

为研究栉孔扇贝蛋白质的碱法提取工艺,优化提取条件.本研究以蛋白质提取率为指标,通过pH值、温度、料液比及反应时间的单因素实验和正交实验对蛋白质提取条件进行优化,通过复溶、硫酸铵沉淀、透析、冷冻干燥得到栉孔扇贝蛋白质干品.结果表明,栉孔扇贝蛋白质的最优碱提工艺参数为pH值12、温度40℃、料液比1:30(W/W)、时间6...     

亲水性胶体对鲢鱼糜凝胶特性的影响

研究了黄原胶、卡拉胶、魔芋精粉、瓜尔胶四种亲水性胶体对鲢鱼糜凝胶特性的影响.结果表明:黄原胶显著提高了鱼糜凝胶的硬度、弹性、咀嚼性,但不能改善其凝胶特性;魔芋精粉显著降低了鱼糜凝胶的TPA参数和破断试验参数;0.5%卡拉胶能显著提高鱼糜凝胶的硬度、咀嚼性、破断强度、凝胶强度;0.1%瓜尔胶能显著增加鲢鱼糜凝胶的硬度、破断强度、凝胶强度.添加卡拉胶和瓜尔胶不仅能改善鲢鱼糜的凝胶特性,且能增加鱼糜凝胶的白度,两者皆适宜于鱼糜制品的加工生产.     

酒糟草鱼制作工艺条件研究

本研究以新鲜草鱼为原料,通过改变不同的加工方法及工艺条件(辅料添加比例、干燥时间及腌制时间),优化酒糟草鱼的最佳制作工艺.最终得到酒糟草鱼制作的最优工艺为:草鱼于8.00％食盐、0.50％味精、2.00％姜汁、2.00％蒜汁中腌制12 h,置于50℃干燥箱中干燥4.5 h,冷却后添加2.00％蔗糖、3.00％白酒、2倍...     

20岁懂规划，30岁不害怕

《流浪者之歌》中有这样一段话：“大多数的人就像是落叶随风飘荡、翻飞、荡漾，最后落到地上。一小部分人像是天上的星星，在一定的途径上行走，任何风吹不到他们，在他们的内心中有自己的引导者和方向。” 越早建立自己的职业规划目标，就会越早找到指引人生航向的那盏明灯。 李靖的成功告诉我们，要早做出日后的打算，早树立目标。