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张廉裕 《经营管理者》2009,(18):317-317
实验教学是培养学生科学的学习态度和动手能力的有效途径。面点制作在我校是一门实验教学选修课,重视讲授、示范、练习、评讲环节,优化实验教学过程,可以提高实验教学质量。  相似文献   
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