气相色谱法测定水中丙烯酰胺

通过KBr-KBrO3在强酸中生成的溴与丙烯酰胺的烯键加成,将丙烯酰胺反应成稳定的α,β-二溴丙酰胺,通过气相色谱法测出α,β-二溴丙酰胺(2,3-DBPA)的浓度,再算出丙烯酰胺在水中的浓度。结果:进行7次平行精度试验,相对标准偏差为3.66%,检出限为0.0069μg/L。通过三次实验,加标回收率为85.54%⁹2.37%,相对标准偏差为3.84%。本气相色谱法具有简便、快速、准确、检出限低等优点,适合水中丙烯酰胺的分析测定。