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劳动科学
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1
1.
四个好习惯吃出健康大脑
康时
《劳动世界》
2009,(3)
大脑约重1400克,占体重的2%,但大脑运作所需的热量,却占人体总消耗量的20%,所以说头脑是个"大食客"不为过。1.吃早餐。睡眠时,大脑仍在消耗热量,早上起床是大脑最缺乏能源的时候,好好吃一顿早餐,大脑才能清醒过来,开始一天的工作。早餐最好以全麦、糙米等未精制的谷类为主食。
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