养鹅业发展概况和趋势

本文对国内国外养鹅业的现状作了概括介绍，提出了严重影响养鹅业发展的二大问题，即疾病和品种。同时对养鹅业发展趋势作了总结和展望。     

肉种鸡日粮中混合麦饭石效果分析

在肉种鸡的饲料中加入2％和5％的麦饭石，观察肉种鸡产蛋情况（产蛋量、合格种蛋数和蛋重）。统计结果表明，试验组和对照组无显著差异，证明麦饭石有一定的生物学作用，能代替一部分口粮。在不影响种蛋鸡产蛋性能的前提下，能够降低种鸡的饲料成本，具有一定的经济效益。     

主成分估计的应用探讨

本文首次把主成分估计的方法应用于动物性状的多元线性回归模型中复共性线之克服，结果表明由此法所获得的回归参数的估计不但在数值上较最小二乘估计合理，而且还在一定意义上使得被共线性扭曲了的变量间的关系得到恢复，从而提高了模型的预测精度。     

Cp准则应用于遴选最佳ANOVA模型

以往在对特定的方差分析（ANOVA）资料指定其数学模型时，都是根据因子及因子之间的互作效应的多少来进行的，似乎在ANOVA问题当中不存在模型选择问题。本文则表明在ANOVA当中不但存在着模型选择问题，而且利用Cp准则还能导致正确的结论。     

“保命油”在仔猪饲养中应用效果初探

对仔猪饲喂“保命油”进行了初步研究，结果表明：试验组比对照组的成活率提高11．3％（P≤0．05），增重效果也较对照组存在显著差异（P＜0.01）；腹泻指数较对照组偏低，虽然差异不显著，但在病程持续时间上较对照组平均短1-2天。     

脱脂豆粕水解制取大豆蛋白试验研究

以脱脂豆粕为原料,盐酸水解制取大豆蛋白,试验结果表明：当盐酸重量百分比浓度达20％时,水解效率最高;当水解温度在85℃～90℃时,水解反应较为彻底。用6mol／L盐酸水解,氨基酸游离率达70％,水解时间需20－48小时。     

微量元素添加剂的配合与利用

概述了微量矿物质添加剂预混料制作的原则、配方、配制技术及加工工艺。