引擎声中买土产

云南省大理白族自治州洱源县牛街镇,有三四百户白族人家。滇藏公路从小镇中穿过。由这里北抵丽江、中甸,南达大理、下关。无论是平时或街天,小镇上总是车来人往,酒菜飘香。南来北往的游人旅客,喜欢在牛街小憩或住宿。究其原因,除了牛街食堂小有名气和有温泉池塘供人沐浴外,更主要的是牛街坝子里的土特产——荷包豆和乳扇风味独具,遐迩闻名。有“豆中之王”美称的牛街荷包豆,既是极富有营养价值的席上佳肴,又是馈赠亲朋好友的礼品。据滇西民间传说,因“靖南之变”漂泊西南,在牛街眠龙洞身着袈裟、隐居数年的