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民族学
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1981年
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1.
“姜寨”翻身记
石荣乾
蒋世林
《中国民族》
1981,(1)
贵州省凯里县岔河大队的苗族农民,历来有种植生姜的习惯。他们种出的生姜,以肉质细嫩、味美气香而驰名于方园几百里的苗族山乡,素有“姜寨”之称。“姜寨”的人们不但习惯种姜,还善于养蚕、喂猪、栽葱蒜、植梭草(龙须草),也颇为远近的乡亲们所赞许。解放后,在党的民族政策的指引下,“姜寨”的民族传统家庭副业得到扶持,日益兴旺发达。但是,在“文化大革命”
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