回族生活习俗中的养生学

养生,是古人对摄养身心以期保健延年的称谓。养生包括两个方面,即养身与养心,目的是通过身心休养强健体魄,延年益寿。这与现代预防医学是一致的。 回回民族的生活习俗与“清真”溶为一体。“清真”的宗教学意义是“清净无染”、“真乃独一”、“清净纯一”和“至清至真”。以此为指导的回族生语习俗,也十分讲求身心的清洁干净、质纯品正。尽管许多回族穆斯林并不见得知道“养生学”何义,但他们代代传承的生语习俗中却包含了深刻     

清真饮食对糖尿病疗效的影响

清真饮食，即穆斯林遵照伊斯兰教理、教律与民族习俗中关于“用水、宰牲”的有关规定，而制作饮食品的整套规范标准，以达到防止“病从口入”的目的。 回族喝茶讲究清淡，用冲泡法，很少煮、熬茶；配辅料讲究合时宜，不单是为了解渴而喝茶。其种类分：提神茶、消食茶、养益茶。西北回民很重视饮茶之四时所宜。春三月万木象荣，此时饮以中性之绿茶，辅以植物花类饮品。因花貌美而性主升，气之象也，于肝之本意相合。象玫瑰花清香典雅，入走肝经，有舒神解郁、和血散瘀之功。夏三月气候炎热，人体排泄量大增，此时饮以凉性之青茶，辅以白糖、…