过期葡萄酒的妙用

家中的葡萄酒喝不完过期了,倒掉又觉得可惜,有点让人烦恼。这里就为您介绍一些过期葡萄酒的使用妙招,让您的葡萄酒实现再利用。去腥葡萄酒有天然的果酸味,一些海鲜食品在烹煮前用带有果香的白葡萄酒浸泡可去腥,并增加甜味与香味。热汤驱寒将肉桂条放入葡萄酒中,滚煮5分钟,当热汤喝可驱寒。做葡萄酒醋把切片的洋葱与葡萄酒以1：1的方式,装入玻璃瓶腌渍30天,即可做成葡萄酒醋。