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食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,饮食水平是衡量一个国家文明程度和国民生活水平的重要标志.食品质量与安全状况直接关系到人民的身体健康和生命安全,影响民族的发达和进步,影响社会的稳定和发展.食品质量与安全是世人关注的焦点,增设食品质量与安全本科专业,加强食品质量与安全本科教育,培养大批懂技术、会管理的食品质量与安全专业技术人才,迫在眉睫、时不我待.  相似文献   
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科学技术突飞猛进 ,知识经济已见端倪 ,国力竞争日趋激烈”是江泽民同志对2 1世纪时代特征的精辟概括。面对初见端倪的知识经济 ,大学教育应如何迎接挑战 ?对策虽然很多 ,但最重要的是转变教育观念 ,全面实施素质教育与创新教育  相似文献   
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