“醪糟大嫂”脱贫记

今年35岁的薛仁莲是涪陵城很有名气的“醪槽大嫂”,月纯收4000元。而5年前,她家却是个特困户,一家三口仅凭丈夫厂里每月发的几十块钱的下岗工资过活。生存的压力逼着她走出厨房,与丈夫一道去拾垃圾,每天只     

中国传统文化在当下社会的变化及其原因

中国传统文化经历了从中心-边缘-沉寂-回归这一复杂变化的历史进程,导致这一变化的原因有很多,但最主要的是归因于其合理性的一面顺应了时代发展要求。当下社会,中国传统文化之所以越来越受到国人重视,是因为它在融合性与整体性、现代与传统、“硬实力”与“软实力”、和谐与冲突的四种认知关系中,顺应时代而走向回归的。     

果味高级乳酪蛋糕的加工

果味高级乳酪蛋糕是蛋糕中的精品,营养丰富、味道清香、口感酸甜、油而不腻,深受广大消费者青睐。加工该蛋糕是国营、集体企业及个体劳动者的一条致富门路。(一)配方:(1)美式派皮:精面粉200g、牛油(无盐)160g、盐4g、水120ml。(2)乳酪:干酪240g、玉米粉120g、砂糖35g、牛油(无盐)50g、鸡蛋2个、牛奶100m!、盐2g、柠檬汁少量。(3)其他:苹果1个、砂糖15g、酸樱桃16     

红苕果引他走向致富路

4年前,黄国强是重庆市涪陵区百胜乡李寺村一个相当贫穷的农民,全家3口住在不足20平方米的破旧瓦房里,人均年收入仅200元。如今,他在涪陵城加工批发香脆红苕果,月纯利2500元,还买了商品房,让自己与妻儿进了城,过上了小康生活。1995年,25岁的小黄因生活所迫,扛起一根扁担来到涪陵城,加入了