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一、前言 目前利用保加利亚乳酸杆菌(Bacilius bulgaricus)和嗜热键球菌对牛奶豆浆进行混合发酵,制得的酸豆奶饮料具有酸味和香味;而猕猴桃酿酒酵母也能产生很好的香味,它能否与保加利亚乳酸杆菌进行“共酵”,所得出的发酵液含有哪些物质。这两种不同类的微生物的“共酵”在国内很少报道过。所以本人用猕猴桃酿酒酵母和保加利亚乳酸杆菌进行试验,探导一下此两种微生物是否有“共酵的效果”。 二、仪器和材料 相似文献
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测定鱼类等水生动物耗氧量的仪器装置及测定方法有多种 ,这里介绍的是密闭流水式测定法 ,可分别测定水生动物在安静状态和正常活动状态下的耗氧量。1 呼吸仪的结构和工作原理呼吸仪由三部分组成 (如图 ) ,即高位水箱Ａ ,用以供给鱼活动所需要的水 ,该部分有控温、维持水位和调节水中溶氧的装置 ;呼吸室Ｂ(分为呼吸室 8和限制鱼活动的呼吸室 9) ,呼吸室置于恒温水浴箱内 ;流量计Ｃ ,用来测定和控制每小时的水流量。1 1 高位水箱Ａ有注水口 3和溢水口 5 ,用以水和维持水位 ;由控温仪 4和 10 (电热管 )控制实验水温 ;用氧气 1及微孔管 2增氧 … 相似文献
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由于以往所开设的基础生物化学实验重点在：生物大分子物质的化学性质鉴定和定性定量分析两方面，一般所开设的14个实验中，就有氨基酸的性质、蛋白质的颜色反应、蛋白质的沉淀反应、血清蛋白组份的定量分析、甲醛滴定法测定氨基氮、核酸的组份鉴定、过氧化物酶和过氧化氨酶的性质、唾液淀粉酶的性质、脂肪酸的β—氧化、维生素的性质等10个实验后于以上两方面的内容。而涉及到生物大分子物质的提取和纯化技术实验仅有氨基酸的分离——纸上层析法、血清蛋白的醋酸纤维薄膜电泳、从花椰菜中提取DNA和RNA、碱基的薄层层析等4个实验，且从这… 相似文献
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资本时代文化的"世界性"与"民族性"关系的互动凸显了民族文化的焦虑.资本时代,商品经济是文化的"世界性"与"民族性"关系经济动因;现代科学技术为其鸣锣开道;文化和宗教的原因是其文化缘因.所以厘清资本时代文化的"世界性"与"民族性"的关系需要"经济场域",从而对"我是谁?我从哪里来?要到哪里去?"的疑问作出合理的思考、判断和选择. 相似文献
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封闭性社会和开放性社会是指社会交往的程度和状况。人类社会从封闭状态走向开放状态的过程是以生产力的发展为基础的占有关系、交换关系以及人本身的综合发展过程。第二次世界大战结束后,世界发展进入了一个新的历史时期,和平与发展成为世界的共同主题,中国社会发展步入了"新时代",在追赶现代性实现现代化的康庄大道上也在实现着中国社会由封闭到开放,由开放到更加开放的历史过程。 相似文献
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无论是城市化率高的发达国家还是城市化率相对较低的发展的国家,城市化都是现代化进程的一项重要任务,城市化是当今世界的大潮流。自改革开放以来,我国的城市化发展速度是同期世界城市化水平平均速度的2倍左右,但是我国的城市化率还远远低于世界平均水平。在21世纪前半叶,中国城市化进程将面临重大挑战:研究者指出根据发展战略规划,在2050年之前,中国的城市化率将从现在的40%提高到70%以上。在此过程中,了解世界城市化进程的特点和趋势,借鉴其经验,对把握城市化规律,指导我国城市化实践具有重要意义。 相似文献
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本文对统一修正责任制，双重优先责任制，连带按份保证责任制的主要特征及利弊进行了评析，在此基础上，作者针对我国实际情况，就在现行民商法体系中借鉴、移植这三项制度的成功经验，用以解决交叉，多重式民商事法律责任的划分，完善我国的民商事法律责任制度，谈了自己的看法和设想。 相似文献
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