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开封市是七朝古都,解放前后是河南省政治、经济和文化的中心,一九五三年省府迁郑后,仍是豫东地区的经济中心,历来手工业、商业、饮食服务业比较发达。一九四九年全市共有个体工商业和饮食服务业12,821户,从业人员18,190人,资金总额为19.9万元。其中个体商业5,920户,从业人员5,920人,资金8.9万元,饮食业373户,从业人员964人,资金2.2万元;服务业349户,1,437人,资金8.8万元,个体手工业5,179户,9,869人,产值1,254万元。经过三年经济恢复时期,到一九五二年个体工商业和饮食服务业发展到13,840户,从业人员24,501人,资金总额40万元。其中商业6,950户,8896人,资金12.3万元;饮食业1,550户,2,605人,资金7 相似文献
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