胖的权利

俗话说,民以食为天。居家过日子,“食”是头等大事。在锅碗瓢盆交响曲中如何奏出健康、美丽的旋律来,是对当代家庭“煮妇”最见功力的考验。 记得刚成家时,婆婆望着瘦精精的一对新人,千叮咛万嘱咐:“你俩身体单薄,要加强营养,吃好点,吃多点。”初为人妻的我深感责任重大,我明白,身体是革命的本钱,丈夫更是家庭的支柱。于是使出浑身解数,一日三餐“精雕细凿”,年复一年在     

初夏时节话草莓

初夏时节,鲜红的草莓既是可口美味的水果,又是含有强力抗氧化物的保健食品。科学家曾作过这样的实验,分别给三批老年妇女服用红葡萄酒、1250毫克的维生素C和一种由草莓提取的专门饮料。实验结果表明,饮用红葡萄酒的一组其抗氧化能力仅增加15％左右;而饮用草莓饮料与服用维生素C的两组老年妇女,其血液含量中的抗氧化能力则大幅度提高。科学研究结果告诉我们,草莓的抗氧化性可以与维生素C媲