试论东洞庭湖区域湿地生态旅游可持续发展策略

东洞庭湖湿地为当地人民的生产、生活和休闲提供多种资源,但由于管理原因、泥沙淤积、水体污染、不合理开发利用,致使湿地面积减少、生物多样性丧失,制约了当地经济发展。要解决上述问题,应从四个方面着手：一、建立健全的法律制度。二、强化公众湿地保护意识。三、资源开发与保护同步进行,实现最佳的经济效益与社会效益。四、建立社区参与制度、生态补充机制和监测系统。     

巴陵全鱼席的历史现状与未来发展

岳阳巴陵全鱼席之所以能成为湘菜一绝,是因为其深厚的文化传承和独特的烹制工艺。但在新的历史条件下,由于不能适应大众化餐饮变革,以及在历史演变过程中岳阳旅游餐饮企业的新旧格局不能形成有效的延续,加之后来岳阳旅游经济发展趋缓,本世纪以来,巴陵全鱼席走向了衰落。为了重振雄风,必须迅速打破＂官府宴＂与＂贵族宴＂的局限,实现巴陵全鱼席向＂大众宴＂的转变,同时强化旅游职能部门与行业协会的监管、协调和指导力度,实现岳阳旅游经济的跨越式发展。