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酒店行业的发展需要不同层次、不同类型的人才,为适应这种差异化发展的需要,高校应在关注学生个体差异的基础上为其提供"合适的教育",以保证向行业输送人才的质量.该文基于差异化教育理论,分析当前本科高校酒店管理专业教育存在的问题,提出通过分层设计教学目标、构建多样化课程体系、构建目标导向能力培养教学模式,并优化具体教学实施过...  相似文献   
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