我的减肥史

从小我就胖，胖到令父母不安，让自己觉得不孝的地步。于是就在医生的建议下设法控制饮食。设法少吃一点，尤其是肉食。不过，我的食欲和肉欲却总是惊人的旺盛，所以控制饮食的效果并不彰显。孟子云：“七十者不食肉不饱。”我相信我的70岁早在7岁的时候就开始了。     

悲情萝卜

蔬菜的味道有甜有不甜，但是论起命来，大多都是苦的。说起苦命的蔬菜，第一时间想到的就是小白菜。不过，这种菜的悲情实际上与平日吃的大小白菜本身都没任何关系，基本上是在由清代的那个桃色加凶杀的著名案子以及后来的那支民歌所堆积的情感里被慢慢培育出来的。     

和女人一起看球

足球从一开始就是一项彻头彻尾的男性化运动，所谓的男性化，不仅仅是指从事这项运动的人，这些人的教练，以及这项运动的经营者，更包括了这项运动的观众。不过在女权主义当道的今天，不仅女人开始踢起了属于男人的足球，而且，从我们身边涌现出来的女球迷越来越多，而女球迷的越来越多，和男球星的越来越帅之间是不是有什么必然的联系呢？——这两者之间的因果关系在复杂性方面虽不及“先有鸡还是先有蛋”，不过理应关注到这件事的各方面对此却一概地置若罔闻，令人兴奋的，只是这一事实本身。     

问候别人的母亲

据英国《观察家》杂志指出，就“上瘾”行为而言，抽烟、喝酒、吸毒、赌博、购物等等，都已out了，生活方式变化和压力指数上升所催生的新潮品种，已扩展到上网、吃药、整容甚至发短信上瘾。     

喜宴

从前有这么一个笑话:阎姓和王姓两家结亲,于某酒楼大宴亲朋.酒楼大堂照例立有大红洒金喜牌一面,上书八字:"阎王联姻,席设地下." 虽然"地下"其实就是广州话所说的一楼,然而不管是设在地上还是地下,我认为喜宴的气氛多少是有点恐怖的.设宴的虽不是阎王,赴宴者里面却有许多的小鬼和恐怖分子,或者说,那些小鬼和恐怖分子通常都七上八下地活跃在赴宴者的内心深处.     

诱惑你的味觉

沈宏非是目前活跃在中国报刊的新锐专栏作家之一，由他所倡导的美食美文已成为时下报刊界的风景，评论认为“沈宏非本人和他的深明挑逗意味的专栏文字还有他对吃喝与时尚的融汇，对流行话语的随手拈来，都成了一种新的路数”《饮食男女》是沈宏非最新散文随笔集，不仅仅着眼于“饮食”，而是把笔触伸向了“男女”，正所谓“饮食男女，人之大欲存焉”。书里的文章既不动声色，娴雅从容，又冷隽幽默、入木三分，     

铁板烧的音量

当肉类碰上滚烫的金属,刹那间便会发出一种蛋白质与金属的混合音响,诉诸文字,是“嘶嘶”或“吱吱”,广东话比较特别,做“口庶口庶”之声。如果要比附于歌喉,周信芳和RodStew是a我r心d目中的最佳人选。我说的不是酷刑,而是铁板烧。这种铁板烧,也不是日本人的Tepa,n而y是a在k许i多时髦餐馆里常见的那种中西合璧。人们对于铁板烧的兴趣,虽然在潜意识中不排除施虐的兽性冲动,但是大致还是集中于铁板烧上桌时所营造的庆典和仪式的氛围。不过,我在北京就有过一次另类的铁板烧经历。那是一家不错的饭店,铁板烧端上来时,但见肉汁汩汩,牛肉在热力的…