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课程在大学本科人才培养中起到核心的作用,课程的层次性、创新性对人才培养的质量起到了决定性作用."饮品知识"是桂林旅游学院酒店管理(中外合作办学)专业本科层次开设的一门专业基础课,通过"饮品知识"课程线上线下混合式一流本科课程建设的探索与实践,践行"产教融合、校企合作、工学结合、知行合一"职业教育思想融入课程中. 相似文献
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