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1.
产羧甲基纤维素酶的Bacillus sp.B59培养优化研究
仉倩
马瑞梅
解孝满
董全行
葛宜和
冯志彬
程仕伟
《鲁东大学学报》
2021,(2):146-150,156
芽孢杆菌来源纤维素酶具有耐热耐碱等优良特性,在饲料添加剂等行业具有重要应用.本文以分离自近海土壤的芽孢杆菌(Bacillus sp.)B59为研究对象,通过优化碳源、氮源、金属盐、初始pH值、培养温度和接种量对菌株产羧甲基纤维素酶的影响,正交试验确定最佳产酶工艺为:2 g·L-1果糖,20 g·L-1蛋白胨,0.5 g...
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