专家为“有毒家常菜”平反

一条名为“有毒家常菜”的信息在网上被纷纷转发。专家指出，这些说法以体外实验的结果为依据，缺乏可信度。     

现代大学的人文教育————江怡教授在人民网上的谈话

说到现代大学，大家首先肯定会想到什么是现代大学以及现代大学与我们通常理解的大学之间有什么区别。其实大学这个概念在西方中古时期就已经存在了。我们知道早在12世纪到13世纪左右，在英国就出现了像牛津大学、剑桥大学这样我们众所周知的名牌大学，但那个时候的学校主要是以传播人文理念、传播文化精神，诵读经典为主要内容。真正的现代大学是19世纪在欧洲出现的。我们今天所知道的第一所现代意义上的大学实际上是由一个叫威廉·洪堡的德国哲学家、语言学家、教育家创办的，就是柏林大学。这个学校创办于1810年。这所大学创办以后引起了人们对于大学基本概念的重新反思，为什么呢？因为这所学校它所传播的不仅仅是一个传统的文化教育，它更强调的是知识的传播。这所学校第一任校长既不是一个科学家，也不是一个任何社会活动家，而是一个真正的哲学家，他就是费希特。     

当心这10种不起眼的小病

1睡觉流口水 你会为你睡觉时流口水而不好意思吗？这可不是可爱或不卫生那么简单,它可能是由于你的神经调节障碍而引起的。唾液分泌的调节,完全是神经反射性的。常说的＂望梅止渴＂,就是日常生活中,条件反射性唾液分泌的一个例子。     

“泰坦尼克”号幸存者中走出的体育明星

2012年4月14日是“泰坦尼克”号沉没100周年纪念日，随着纪念日的到来，一个淹没百年的幸存者的故事也流传开来：     

吃番茄有六大禁忌

正番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1等多种元素。番茄虽营养丰富,但吃番茄有以下几个禁忌。1.不宜和黄瓜同吃。黄瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,而番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜吃。番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长而造成皮下和肌肉出血。3.空腹时不宜吃。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,空腹吃会     

有些食物不能隔夜吃

不浪费食物是一种美德,为了不浪费吃剩的食物,不少人将晚上吃剩的食物留到第二天享用。可是,并不是所有食物都可以隔夜吃。