年俗里藏着考古发现

先民们在刀耕火种时形成的一些习惯,历经千万年的沉淀,逐渐固化而成今天中华民族的习俗.每逢春节,这些习俗总会更为集中地呈现,年复一年延续着中国文化的精髓. 饺子馅里有岁月——猪 猪肉是中国人摄取蛋白质的第一来源,春节时,包饺子也多有以猪肉为馅.远在新石器时代,先民就曾用猪殉葬,并将猪的形象用于器皿和礼器中了.