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1.
如何把好香菇转色关
刘功青
《小康生活》
1994,(12)
转色的好坏与快慢,直接影响出菇的多少和品质的优劣。正常情况下,经15天左有的培管,菌筒由白色转为棕褐色,是香菇菌丝生理成熟由营养生长转为生殖生长的必然规律。为促使菌筒正常转色。应把好“一适、二控、三喷、四解”这四关:(一)适时脱袋:当菌丝达到生理成熟时,选择无风的阴天脱袋。脱袋的最佳适期依据下列“四标准”:②算菌龄。从接种日算起,早熟
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