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刘彦敏 《郑州工业大学学报(社会科学版)》2001,19(3):56-58
高校学生伙食工作,是高校后勤管理工作的中心.加强高校学生伙食的管理,要制定科学、合理的管理目标.指出应按照大学生每天主要营养指标确定高校学生伙食工作管理目标,制定切实可行的具体实施办法,各个环节入手,制定规章制度,保证管理目标的实现.加强控制与监督,是保证管理工作不偏离目标方向的重要手段. 相似文献
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