浅析中国菜名的口译理论与技巧

在中西饮食文化的语境中,中国菜名的口译具有显明的特点,其口译技巧与方法也十分讲究。     

应用英语专业校内综合模拟实训终结性评价的创新与操作——以宁德师范学院应用英语专业校内模拟实训为例

终结性评价是学习评价的一个重要指标之一。应在传统的终结性评价基础上,将应用英语专业校内综合模拟实训的终结性评价设计得更合理、更有操作性,使其成为对学生校内外实训及实训教学评价的一个更有效的参考依据。