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分光光度法测定硬质糖果中诱惑红、柠檬黄、亮蓝的含量 总被引:1,自引:0,他引:1
利用单波长法测定蓝莓味硬糖中诱惑红、亮蓝含量,双波长等吸收法测定香橙味硬糖中诱惑红、柠檬黄的含量.结果显示,诱惑红在0.3~40mg·L^-1、柠檬黄在0.6~40mg·L^-1、亮蓝在0.08-20mg·L^-1浓度范围内具有良好的性线关系,相关系数大于0.999.该方法具有计算简单、操作方便、准确性较高等特点. 相似文献
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