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1.
益寿新知
李同林
张品岳
王梓薇
《山西老年》
2021,(1)
近些年,果蔬汁成为炙手可热的养生饮品,受到人们的追捧。市面上的鲜榨果汁店也如雨后春笋般多了起来。为了方便饮用,很多人还特地购买了榨汁机,实现随时榨汁喝。多吃果蔬确实有益身体健康,但单靠喝果蔬汁却无法满足人体对营养素的需求,长期作为日常饮食,还可能存在健康隐患。与工业生产的果蔬汁产品相比,现榨果蔬汁未经过杀菌处理,如果果蔬汁制作现场卫生条件较差,饮用后很可能引发身体不适。
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