肥肉对健康的益处

一提起肥肉，人们就觉得可十白，不由自主地与高血压、冠心病、动脉硬化等联系起来。这种看法是不科学的。肥肉对身体是否有益，与烹调方法有一定的关系。用一般方法烹调的肥肉胆固醇较高，饱和脂肪酸也较多，而若将肥肉用文火炖4小时后再吃就不一样了。经较长时间炖煮过的肥肉，饱和脂肪酸减少30％～50％，胆固醇降低50％以上，对人体有益的不饱和酸大量增加。     

求真务实是"三大理论"的主线

最近,胡锦涛总书记在中纪委第三次全体会议上强调,全党要大力弘扬求真务实精神,大兴求真务实之风.一个政党,一个民族,如果没有求真务实的精神和风气,是很难有勃勃生气和持久创造力的.求真务实是党的活力之所在,也是党和人民事业兴旺发达的关键之所在.     

食用油“择用手册”

俗话说：“开门七件事——柴、米、油、盐、酱、醋、茶。…油”是我们日常生活中每天必不可少的调味品，看似平常，却和健康休戚相关。选“油”是一门学问。选择好油类，可以促进和提高我们的体质，美化我们的容颜；反之，盲目选油用油，则可能会引发中毒或成为诱发很多慢性病的元凶。近年来，关于如何买到优质油、食用什么油最健康的讨论越来越多；在超市，各式各样的油类更是让人目不暇接。     

高校社团工作的分析与思考

高校学生社团是高等学校一种特殊的学生群众团体,是青年大学生以相同或相近的兴趣、爱好、特长、信念、观点或自身需要为基础面自发组成的志愿型群体。在多姿多彩的大学校园文化中,各类学生社团和社团活动无疑是一道亮丽的风景线。当前,我国高等教育的蓬勃发展对高校学生社团建设提出了更高的要求,我们必须充分认识并遵循社团发展的规律,使其以特色求发展、以规范求发展,做到从思想理念上、体系机制上革新,建立长效机制,从根本上解决社团文化建设存在的问题,从根本上认识到高校社团应本着"建设学习型的组织"这一工作理念,进而实现高校学生社团的"可持续性发展"。     

树立和落实科学的发展观必须完善机制

胡锦涛总书记在中央人口资源环境工作座谈会上的讲话指出:"要实现全面建设小康社会的奋斗目标,开创中国特色社会主义事业新局面,必须坚持贯彻‘三个代表'重要思想和十六大精神,牢固树立和认真落实以人为本,全面、协调、可持续的发展观.切实抓好发展这个党执政兴国的第一要务."树立和落实科学的发展观,实现经济发展和人口、资源、环境的协调发展,有许多重要的、大量的工作要做,有许多重要的、复杂的关系需要处理,但很关键的一点是要切实加强领导,完善机制,使科学发展观不仅成为全党新时期执政兴国的执政理念,而且要成为党和政府所有工作的根本指针,成为我们各级领导干部谋划和开展工作的出发点和落脚点.