试论国防科技工业企业制度变迁模型的选择--兼论国家在国防科技工业企业制度变迁中的作用

中国国防科技工业企业在改革的初始阶段选择强制性变迁模型一定程度上可以弥补制度供给的不足,但强制性变迁只能是一种条件不成熟情况下的中间过渡模式,中国国防科技工业企业必须最终选择诱致性制度变迁模型.国家在国防科技工业企业制度变迁中承担重要作用.     

应用型本科院校生物化学“说课”及其教学反思

说课是一种新型的教学活动,是教师在特定的场合面对同行、教研人员或专家系统地谈教学设想及理论依据,以达到相互交流、共同提高的一种教学研究形式.以生物化学“糖酵解”为例详细分析了生物化学课程目标、学情特点和专业特色的教学设计思路,指出“说课”是一种教学研究活动,应强调对“说课”的点评与析疑;“说课”是促进教师专业素质提高的有效途径,应强调“课后说课”和教学反思;“说课”是充分运用专业知识的过程,不仅要说教学过程,还要说道理,运用教学理论来分析和阐述备课、上课的目的、要求和程序,有利于教师转变观念,养成运用教育理论提高教学水平和业务能力.     

提高标准执行率——对太原市肯德基的调查和建议

笔者在对太原市肯德基餐厅实地调查的基础上,根据肯德基的标准化管理状况,分析了标准化管理中存在的问题,并对肯德基提高标准执行率提出建议,以期对太原市乃至国内的快餐业更好更快发展提供借鉴。