自制风味咸蛋

目前,家鸭产蛋增多,这里向您介绍四种风味咸蛋的腌制方法: ——盐水腌蛋法: 先将5公斤水煮沸,倒入食盐1公斤,搅拌均匀,使食盐全部溶解,待盐水冷却备用。再将用布揩干净的鲜鸭蛋100只装入缸或罐中,蛋要摆平,上面用竹片或木片压好,然后倒进盐水。盐水要高出蛋面10厘米,缸口封严。咸蛋     

中国农业面对“入世”的机遇与挑战

本文介绍了《乌拉圭回合农业协议》的主要内容，并对“入世”对我国农业带来的有利和不利影响作了详尽的分析，提出了中国农业抓住机遇，迎接“入世”挑战，促进我国农业发展的对策和建议。     

“八荣八耻”观对中华传统美德“荣辱观”的继承与发展

“荣辱观”既具有人类的共性与历史的继承性,又具有时代的新内容和新特性。中华民族历史悠久,崇尚教育,特别重视道德教育,从而在长期的德育实践中形成了传统美德的“荣辱观”。胡锦涛同志提出的“八荣八耻”观,不仅准确地体现了“荣辱观”的本质属性和基本精神,而且完整地继承了中华民族传统美德“荣辱观”,并在此基础上适应社会主义新时代的要求又有了新的发展。