綦江区蔬菜加工生产现状及发展对策

随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,消费者对蔬菜,无论是蔬菜种类、蔬菜加工形式还是产品安全、无公害程度,都提出了更高要求。因此,大力发展蔬菜加工业,不仅可壮大蔬菜种植生产扩大的重要产业支柱,还是增加农民生产效益、提高农民收入的一个有效途径。