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1.
海藻糖合成酶产生菌的筛选及生物合成途径的初步验证
缪静
刘新海
朱利丹
段作营
毛忠贵
《鲁东大学学报》
2003,19(3):211-214
从温泉土壤分离得到11株菌株,它们的胞内释放物能将淀粉转化成海藻糖.对菌株WX-10内含物将淀粉转化为海藻糖的途径进行了初步验证,证明其胞内含有麦芽糖基海藻糖生成酶(MTSase)和麦芽糖基海藻糖水解酶(MTHase).
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