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正震泽古镇位于江苏苏州吴江西南,毗邻浙江,素有吴江"西大门"之称,古时此地被唤作"吴头越尾"。去震泽,可以吃上一道别出心裁的地方特色——震泽四碗茶,这是土生土长的震泽人招待贵宾必喝的一道茶。震泽的四碗茶,分别盛在4个瓷碗里,看着像4道精致的点心,连喝茶也讲究严格的次序:第一道是水潽鸡蛋茶。以前专门用来招待刚上门的"毛脚女婿"或"毛脚媳妇",选两个土鸡蛋,含"成双成对"之 相似文献
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低眉春已逝,抬首夏伊始。谷雨之后,家乡的蚕豆上市了,大街小巷,隔几处就能看到肩挑担子的农夫或腕挎竹篮的村妇,满满的碧油油、肥嘟嘟的豆荚,鲜嫩得能掐出水来。鲁迅先生在《社戏》里写到他和小伙伴们看到“岸上的田里,乌油油的都是结实的罗汉豆”,勾起了肚中馋虫,于是,几个毛孩子去六一公公家田里偷摘了一大捧,剥豆的剥豆,找柴的找柴,生火的生火,煮好后“用手撮着吃”。文中令先生念兹在兹的“罗汉豆”,在我家乡唤作“蚕豆”。沈朝初有《忆江南》一诗:“苏州好,豆荚唤新蚕。花底摘来和笋嫩,僧房煮后伴茶鲜,团坐牡丹前。”可见,蚕豆深得家乡人喜爱。 相似文献
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