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清代以来,人们皆认为酿酒会消耗大量粮食不利于农业生产,故历代政府均采取重税政策来限制酿酒业的发展。民国时期传统酿酒业发展较快,其主要原因在于酿酒的主要原料为高粱。高粱并不占有主要耕地,一般不作为食粮也不宜深加工,用以酿酒则增加了农民的收入,促进农村养猪业发展,酿酒业与高粱种植实际上形成一种良性互动的关系。故酿酒业消耗大量粮食不利于农业生产的传统观念当予重新检讨。民初以来国民政府对酿酒生产采取寓禁于征的政策,至20世纪40年代则鼓励和支持酿酒业的发展,这种政策转换与上述酒、粮关系认识的深化不无关系。 相似文献
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民国时期西康酒税征收情形 总被引：1，自引：0，他引：1
肖俊生 《西南民族大学学报(人文社会科学版)》2008,29(6)
西康的经济基础薄弱,除农牧产品外,手工副业发展都很落后.民国时期四川的酒业发展迅速,西康亦取支持态度.西康对酒业的政策、酒税征收举措与四川几乎一致,只是初期酒税税率和开征时间与内地稍有不同.酒业发展的增长与衰落亦与四川接近,部分产酒县份酒税对经济的贡献比较大.本文重点考察西康酒税征收情形及对经济的影响. 相似文献
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民国时期是四川酒业承前启后的重要历史发展阶段,抗战时期更是四川酒业发展的巅峰.1937年四川奠定了其酒业大省的地位,1944年产量达到民国时期的最高峰.酿酒业的发展使酒税成为国民政府货物税的最大来源,扩大了社会就业,解决了农产品的出路,促进了农村社会经济和城镇工商业的发展,也一定程度上满足了国防动力酒精制造的需求,为抗战的最后胜利作出了应有贡献. 相似文献
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民国四川酒业发展较快且主要原料为高粱.高粱并不占有主要耕地,一般不作为口粮,也不宜深加工,用以酿酒则增加了农民的收入,促进农村养猪业发展.酿酒业与高粱种植实际上形成了一种良性互动的关系,故酿酒业消耗大量粮食不利于农业生产的传统观念当予重新检讨.民初地方政府对酿酒业寓禁于征,至四十年代则采取鼓励措施,与传统观念的转换不无关系. 相似文献
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