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缸头菜即是上中层豆芽出现硕大子叶和毛须侧根,它不仅影响豆芽的外观质量,而且也将降低芽菜的营养含量。出现缸头菜的主要原因是上中层豆芽受氧气侵袭过重,没有压力,松散性太强。采用下述办法可以有效地加以避免。 相似文献
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下豆量的多少对豆芽的好坏有何关系? 总被引:1,自引:0,他引:1
首先,单位面积内下种豆量的多少对豆芽的产量有着很大的影响:(1)一般豆芽专业户都根据自己的下种量选择适当的容器,但相同的容器如果下种豆量不同,那么下种少的容器由于本身已经失去了群体优势,豆芽的长势就不会茁壮,所谓群体优势 相似文献
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