重视农业生产经营主体对农业的投入

加农业投入是农业持续稳定发展的关键。农业资金投入有多种渠道 ,包括国家财政资金、银行信贷资金、市场筹措资金、农业生产经营组织和农户自身投资等 ,其中农业生产经营主体的自身投资应成为农业投入的主渠道。当前在努力创造条件 ,争取吸引更多外部资金的同时 ,更应该为农业自身投入的增加创造良好的环境。逐步形成农业自我积累、自我发展的良性循环机制     

烹鱼用酒有讲究

清蒸、水煮和糖醋鱼放黄酒做清蒸鱼、水煮鱼和糖醋鱼前，可用精盐、黄酒、胡椒粉等将鱼腌制入味。在腌制过程中，黄酒既能更好地保持鱼的鲜味，有利于咸、甜各种味道充分渗入鱼中，还能在烹调过程中去除鱼腥味。料酒是以黄酒为酒基，经过调制加工的一种调味品。在烹饪中，黄酒和料酒可以通用，但料酒不能当黄酒喝。     

高等农业院校金融学专业教学改革构想

随着经济的发展和中国加入WTO后金融市场的逐步对外开放 ,社会对金融人才的要求不断提高 ,而高等农业院校金融学专业的教学改革却明显滞后。深入地分析研究了高等农业院校金融学专业发展中存在的问题和面临的挑战 ,在此基础上提出了高等农业院校金融学专业进行教学改革的构想 ,以便促进其进一步的发展     

对我国高等工程教育的思考

针对中国加入WTO后所面对的全球性人才竞争与我国高等工程教育的特点,分析了我国高等工程教育的发展现状与面临的问题,对我国的高等工程教育提出了通才与专才互补,工程素质与科学素质并重,产学研结合的改革建议。