腹泻、痢疾患者食疗药方

腹泻、痢疾是老年人常见的疾病,多由脾胃虚弱引起,下面介绍的几种食疗药方,简便易行,不仅可以治病,还可作为老年人日常生活保健食品。 方1:核桃仁10克,扁豆150克,黑芝麻10克,白糖100克,猪油80克。 将扁豆剥去皮,取其豆,加清水少许,蒸烂,取出挤水,捣成泥,用细纱布过滤,余渣再捣成泥。将黑芝麻炒香,研末。将锅刷净,置火上烧热,放入猪油再热,倒入扁豆泥翻炒,至水分将尽,放入白糖炒至不粘锅底,再放猪油、黑芝麻、白糖、核桃仁,混合炒片刻即成。 功效:此方可治脾虚久泻,大便燥结,肾虚,须发早白等症,是中老年人常用的保健食品。 方2;养麦面250克,红砂糖150克。 按常法将养麦面与红砂糖加水,和成面,烙     

慢跑有益老年人健康

慢跑是一项简单易行的运动,活动量容易掌握而又饶有兴味,是老年人抗老健身的好方法。 慢跑给老年人带来的益处在于增强心肺功能,预防心血管系统疾病。此外,慢跑还能消耗多余的脂肪,减少体脂贮存,促进脂肪代谢,降低血中甘油三脂含量,舒张冠状动脉口径,从而预防高血脂症及冠心病的发生。 研究证明,慢跑时吸进体内的氧气要比坐着时多8～12倍,肺通气量约增加10倍,这使肺泡张开率大大增加,而氧气的增加,又使体内新陈代谢更旺盛,促进消化吸收过程。慢跑还能使全身肌肉得到活动,增强肌力,调节神经系统功能,这可