旅游城市安全风险的游客感知评价及管理研究——以厦门为例

安全的旅游环境是推动城市旅游业和城市经济发展的基础保障。以厦门作为案例对象,对赴厦门的城市游客进行了问卷调查,并基于游客的感知调查数据分析了游客对厦门城市旅游安全状态的评价态度,同时分析了游客对厦门城市旅游安全风险、城市旅游六要素中的安全风险来源环节和风险因素类型的感知强度。根据游客感知所反应的旅游安全需求,研究提出了旅游城市面向游客实施安全风险管理的机制措施。     

区域饭店联盟的扩张机制与管理研究

区域饭店联盟是饭店业市场创新的结果,扩张机制则是区域联盟的核心机制。在比较分析的基础上,分析了区域饭店联盟的产生背景和特点,提出区域饭店联盟包括联盟的成员扩张和联盟类型扩张两种形式,联盟体选择成员饭店应从相似性、资源潜力、互补性和联盟意愿等方面进行评价;联盟类型扩张应从资源的基础能力、内部合作能力、管理协调能力和资金运筹能力等方面进行决策评价。两种扩张方式有特定的决策流程。     

区域饭店联盟的组织、障碍与管理措施研究

区域饭店联盟是饭店企业的一种区域竞争方式和资源组织方式。在阐述区域饭店联盟组织特点的基础上,分析区域联盟中的障碍成因,提出区域饭店联盟存在交流与合作障碍、组织管理与组织文化障碍、知识获取与转移障碍、信任障碍等障碍类型。联盟的障碍管理应把握管理要点、设计合理的管理方式和提供针对性的保障措施。