“时差病”的预防

从上海乘飞机去美国，只需十几个小时即可到达。但到了目的地，大多数人白天精神萎靡不振，全身疲乏，晚上却异常兴奋，久久不能入睡。这一现象就是长途航空旅行带来的“时差病”。     

最适合中小学生的健身运动

打乒乓球防近视 造成近视的重要原因是眼睛疲劳。因为眼睛在看近处物体时,晶状体曲度增加,曲光能力增强,这样物像就落在视网膜上;而看远处物体,晶状体则不需调节。长期从事近距离工作的人由于晶状体总是处在高度调节状态,易引起视     

睡眠九忌

从本月起,一项持续3个月的大规模的睡眠健康调查将在我国开展。该项目将在全国20多个城市进行,此调查将有1500名医生及15000名患者参与。缺少睡眠是十分普遍的现象,在我国大约有45%人群受到失眠困扰。失眠可能诱发多种疾病如糖尿病、冠心病的发生,加速老化的发生。国外的医学专家强调睡眠是继呼吸心跳之后的第三大生命基本体征,我们应像保护心脏一样保护睡眠。本刊特摘此篇有关睡眠的文章供读者参考。     

药食佳品——石榴

石榴,据传是汉代张骞出使西域时引种我国的,距今已有两千多年栽培历史。石榴名品当为陕西临潼的甜石榴,皮薄汁多味甜,有“水晶为粒玉为浆”之美誉。石榴营养丰富。据测定,石榴果实中含碳水化合物17%、水分79%、糖13%～17%,维生素C含量比苹果高1～2倍,而脂肪、蛋白质含量较少。果实以鲜吃为主,也可制成上等饮料。用石榴治病在我国有悠久的历史。石榴的果皮、果实、花、根均可药用。以石榴皮药效最为显著。石榴皮性温,无毒,入肺、肾、大肠三经,凡虚寒久咳、血崩带下、皮肤癣症、肠有绦虫等,均可炒黑后用之。现代医学研究表明,石榴皮内的“石…     

老年膳食五大误区

误区之一:饮食单调。老年人生活简朴,往往在子女不在家时简单地凑合一顿了事。这样一来,使得本来食欲就偏低的老年人更加减少了吃饭的兴趣。而且主副食品种单调,不能满足人体对多种营养素的需要,使老年人常出现一些必需维生素、矿物质和微量元素的缺乏症。     

老而好学 有益健康

老年人勤于用脑,孜孜以学,不仅可增长知识,还可延缓衰老,健体健心。在美国,成千上万的老年人重新走进课堂。美国教育协会对60岁以上的老年学生们进行了调查,认为“老年人受教育就像锻炼一样,学习是一种退休后开始的锻炼项目,它能改善健康状况”。老年人在学习活动中,各种信息不断刺激大脑,使大脑保持灵敏,这符合生物“用进废退”的自然规律。美国专家对3000多名长寿者的调查表明,勤于动脑的好学者可延缓衰老,而懒惰可使人加速衰老。研究发现,老年人旧的大脑细胞神经根,在新的刺激下能萌发出新的神经。专家们还发现,勤于思考的老人,脑血管经…     

健康食品--香菇

在美国,香菇被称为“上帝的食品”;在日本,香菇被誉为“植物性食品的顶峰”;我国则把它列为山珍,称为“素中之肉”、“食用菌皇后”。 香菇是高蛋白、低脂肪的健康食品。据测定,每100克干香菇中含有蛋白质13克、脂肪18克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、钙124毫克、磷415毫克、铁253毫克、硫胺素0.07毫克,核黄素113毫克、尼克酸189毫克。此外,香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素     

不妨常饮柿叶茶

近年来，人们对柿叶生物学特征有了新的认识。使柿叶的实用价值有了新的突破。每100克柿叶里含有1000毫克维生素C，是茶叶的3倍，圆辣椒的10倍，柠檬的20倍。人们普遍采用柿叶健身，大都是因为柿叶维生素C的含量异常高的缘故。     

海参保健食谱

海参，为海味八珍之一，其味道鲜美，是宴会上的名菜，自古以来的喜庆筵席，往往用海参和鱼翅作“头道菜”，称为“海参席”或“鱼翅席”。海参之所以被称为“海珍”，不仅因为捕捞不易，更重要的是因为它是一种“高蛋白、低脂肪”的食品。据分析，每１００克刺参中，含蛋白质１４．９克、脂肪０．９克、碳水化合物０．４克、钙３５７毫克、磷１２毫克、烟酸０．１毫克、碘６００微克。还含有胡萝卜素、海胆紫酮、虾黄素等。此外，海参还含有多种人体所必需的氨基酸。近年研究认为，人体衰老是与体内软骨素减少有关，而海参含有大量软骨素成…     

老年人吃水果有讲究

老年人常吃水果,有滋补强身,延年益寿的功效。但老年人吃水果必须注意如下几点:老年人吃水果并非多多益善。水果大部分含有果糖,老人过量摄取可导致体内铜元素缺少,引发心血管疾病的发生和发展。老年人消化能力差,胃粘膜萎缩,肠蠕动减弱,过多食入可引起消化功能紊乱。不可随意食用水果苹果、梨等含有大量的果糖类,患有糖尿