被椰汁打败的税收

在北京的一些饭店消费,如果你索要发票,便会惊喜地得到一瓶椰汁,当然是以牺牲掉那张发票为代价的中国人好像不太懂得什么是税收,这是我在香港购买了一台笔记本电脑之后想到的。当时我浪费了很多口水来告诉商家发票的重要性,但最后还是只拿到一张签有商店名字的普通A4纸,就在几秒钟前,我还亲眼看着它带着热气从打印机里冒出来。     

打理钱财，不如打理生活

与其将精力放在投资理财上,不如留意一下自己的生活,量入为出同样重要我郑重地提出建议,如果你口袋里的余钱少于5万块,那么就不要把精力放在投资理财上面了。很多时候,你因此而得到的收益,     

烧开的水可能更有害

水就是水。那些似是而非的“保健处理”都是商家的炒作，找不到科学的支持。     

“勾兑”不等于有害

食品安全总是格外引人注目,尤其是最常用的食品原料。"95%的山西老陈醋是勾兑"的新闻令公众哗然,不过很快被证实是当事人表述不清所导致的误读。然而,"勾兑醋"还是被许多人认为是"有害健康"。实际上,"勾兑醋"不是中国"黑心厂家"的专利,而是国际上广泛存在的产品。它们在风味上与传统产品有一定差别,但还是可以满足多数人的     

低脂无糖未必就是健康食品

低脂、无糖到底是什么意思? “低脂”、“无脂”和“低糖”、“无糖”是互不相干的两种类型.这四个概念在国家标准中都有明确的规定:无脂是指100克固体或者100毫升液体食物中所含的脂肪不超过0.5克,低脂是指100克固体食物中脂肪不超过3克,或者1 00毫升液体食物中不超过1.5克;无糖是指1 00克固体或者1 00毫升液体中所含的糖不超过0.5克,而低糖则是不超过5克.     

土鸡蛋更营养更安全吗

很多人愿意花更多的钱来购买土鸡蛋,是相信它“更有营养”或者“更安全”.实际上,这两点都不靠谱. 美国农业部公布一项研究结果:不同生产方式的鸡蛋在“质量”上没有实质上的差异.研究中使用的“质量指标”是鸡蛋研究中通用的“哈氏单位”.结果,不同来源的鸡蛋,在某些指标上稍有不同,但是并没有一致性的实质差异.也就是说,不能得出哪一种鸡蛋比另一种“质量更好”的结论.美国农业部的这项研究主要是从鸡蛋的组成以及物理性质方面来说的,并不涉及营养价值的评价.而对于营养价值,有大量的研究者比较过“有机产品”和“常规产品”的差异.     

这粉那粉的,到底有用不?

正松花粉完全不值得吃松花粉号称是"中国航天专用保健食品""高效功能型保健食品",可以"全面调理人体各个系统,对人类健康极为有益"。松花粉是马尾松、油松等植物的干燥花粉。它跟植物的其他部位一样,主要也是由蛋白质、碳水化合物、矿物质组成。市场营销中涉及的松花粉"功效",基本上都是虚假宣传。中国药典中,松花     

溢出来的母家

溢出来的母家文／柳无心大学时代曾在校园里到处胡逛，结识许多有趣的朋友。新认识一来自美国的高个子大卫，是个犹太人，说一口活泼泼的中文。一次闲聊中他偶然失神，若有所思后，不禁笑得失声。忙问：“什么事？’他纯熟的中文伴着笑声：‘说出来你会笑死的！”天！这老...     

熟吃损失多少维生素

每当人们说起加热食物,总是会说＂这样会损失维生素＂。尤其是那些提倡生食的人,避免因为加热损失维生素更是一个最常见的理由。历史发展到今天,人类是唯一会把食物做熟了吃的生物。蔬菜熟吃,到底会损失多少维生素呢？