食品工程原理实践教学改革探讨

对食品工程原理实践教学环节中存在的一些问题进行了分析，从引导学生感兴趣、完善教学方法、采用计算机辅助教学等方面，对实践教学的改革进行了探讨。     

浅谈多元文化背景下的我国高等农业教育

文章分析了多元文化背景下高等农业教育所面临的新现象、新问题,认为高校教育者要适应新形势,与时俱进把高等农业院校的大学生培养成为与社会发展需要相适应的人才,要创新方式,努力探索适应多元文化背景下高等农业教育的教育方式;要营造环境,创设适应多元文化背景下农业院校大学生成才的校园环境。努力实现办学体制多元化,完善教学基本条件,不断提高人才培养质量。