职业院校酒店管理专业学生顶岗实习的思考

顶岗实习是职业院校培养学生职业素养、职业能力、提高专业技能的重要环节,也是落实国务院《关于大力发展职业教育的决定》中提出的"工学结合、校企合作"的人才培养模式的重要举措,如何创新职业院校学生顶岗实习的教学模式,提高学生实习工作的质量和效果,值得进一步思考。