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中国制酒源远流长,早在殷商时期的甲骨文中就有了“酒”字的记载,可见饮酒在我国具有悠久的历史。黄酒是世界上最古老的酒类之一,在三千多年前中国人就独创了酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。西汉时期, 相似文献
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